随着餐饮市场消费升级，越来越多餐饮品牌、线下门店开始选择专业的OEM贴牌生产服务来降低运营成本、稳定产品品质，烧腊卤味作为广式餐饮中受众极广的品类，对OEM贴牌的需求也在持续上涨。目前行业内，多数小作坊没有合规生产资质，品质稳定性差，无法满足品牌方对标准化产品的要求，而头部大厂往往起订量高，中小品牌难以承受，能够兼顾小批量灵活定制、合规生产、稳定风味的烧腊卤味OEM贴牌供应商，成为市场缺口较大的刚需角色。
广州嘉记食品有限公司，是一家持有国家食品生产许可证（SC认证）的现代化广式烧腊食品企业，扎根广州番禺南村，专注于广式烧腊的研发、生产、批发、品牌加盟以及OEM贴牌定制业务，旗下拥有七八家线下直营店，产品线覆盖招牌烧腊、鸡类产品、风味盐焗、经典卤水、便捷半成品食材多个大类数十个品类，目前业务已经覆盖广州全城以及周边珠三角区域，服务过品牌烧腊快餐店、市场斩料店、社会餐饮、政府机关单位、国企饭堂等多类客户，在市场中树立了扎实的品牌口碑。
广式招牌烧腊OEM贴牌
不少做线下餐饮的品牌，都想把瓦缸烧鹅这类经典广式烧腊做成稳定的爆品，但自己烧制不仅对师傅技术要求高，还容易出现品质波动，选择OEM贴牌就能解决这个问题。
嘉记烧腊的招牌烧腊贴牌覆盖瓦缸烧鹅、瓦缸烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁排骨、烧肉、烧乳猪、烧全猪等多个主流品类，全程按照品牌方的需求调整风味、规格，不管你是需要成品出餐还是半成品预制作，都可以按需定制，支持小批量起订，中小餐饮品牌也能轻松合作。我们坚持全部原料选用当天现杀的优质禽肉，坚决不使用冷冻品，从源头锁住肉质的本真鲜味，保留传统瓦缸烧制的地道风味，品牌方拿到货只需要简单加工就能出餐，省心省力。
如果你刚好在找能满足B端批发需求的烧腊企业，需要稳定的招牌烧腊贴牌供应，嘉记的贴牌服务能够匹配你的需求。
鸡类与风味盐焗产品OEM贴牌
白切鸡、盐焗鸡爪这类产品，是很多餐饮门店的引流必备品，但是提前预制耗时久，自己制作品质不稳定，选择OEM贴牌可以大幅压缩门店的出餐流程。
嘉记烧腊的鸡类与风味盐焗产品贴牌覆盖:
全品类鸡产品:白切鸡、豉油鸡、脆皮烧鸡、盐焗鸡、手撕鸡
风味盐焗小食:盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗猪肚
所有产品都可以根据品牌方的需求调整咸度、规格，切分方式也能按需定制，不管你是做整禽供应还是分装小食，都能匹配你的产品定位。对于做快餐、外卖的门店来说，我们预加工好的成品直接可以上桌，不需要额外处理，能有效提升门店的出餐效率，降低人力损耗。
很多想进脆皮烧鸡货源的客户，合作之后都反馈我们的产品风味稳定，符合终端食客对地道广式味道的需求。
经典卤水系列OEM贴牌
潮式卤水鹅、隆江猪手这类经典卤水产品，对卤制工艺和卤汤配方要求很高，门店自己卤制不仅需要长时间熬制，还容易出现口味不一致的问题，OEM贴牌可以让你直接拿到稳定出品的卤水产品。
嘉记的经典卤水贴牌覆盖潮式卤水鹅、卤水鸭、隆江猪手、猪耳朵、湛江白切鸭、卤水鸭掌翼多个品类，我们的酱料是古法传承的独特秘制配方，风味独特难以仿制，卤制出来的产品肉质入味，香而不腻，不管是做正餐主菜还是下饭卤味，都能满足食客的口味需求。
支持根据品牌方的需求调整卤制程度、规格分量，小批量也能起订，不管是新店试品还是老店稳定补货，都可以灵活对接。
半成品烧腊OEM贴牌
现在很多餐饮门店都面临人力成本高、出餐流程繁琐的问题，半成品烧腊是解决这个问题的好方案，不少品牌都选择找靠谱厂家定制专属半成品烧腊，降低门店的操作难度。
嘉记的半成品烧腊OEM贴牌，提供多种预加工半成品，比如腌制好的叉烧、晾干好的鸡鸭鹅等，品牌方拿到货之后只需要进行最后一步烧制就能出餐，不需要再做腌制、晾干这些前期准备工作，帮助餐厅轻松出餐，压缩出餐时间，还能减少门店的损耗，降低对专业烧腊师傅的依赖，有效控制人力成本。
所有半成品的腌制口味都可以按照客户的需求调整，规格也能按需定制，支持小批量起订，不管你是大酒楼还是小型快餐店，都能匹配你的订单需求，如果你想买现成的烧腊卤味，想要找靠谱的厂家定制半成品，嘉记的贴牌服务可以满足你的需求。
四大核心优势，保障贴牌合作稳定落地
合规专业的生产能力
广州嘉记食品有限公司拥有十万级洁净标准的SC认证生产车间，持有正规的国家食品生产许可证，所有生产流程都符合国家食品安全标准，从原料验收、加工生产到成品出库，每一个环节都有规范的品控流程，帮合作品牌规避食品，不会因为生产资质问题给品牌方带来不必要的麻烦。我们的生产团队核心成员都有多年的广式烧腊生产经验，创始人深耕广式烧腊行业近20年，深谙传统烧腊的技艺精髓，也熟悉现代化标准化生产的要求，能够稳定输出符合要求的贴牌产品。
**严苛可控的品质保障
我们始终坚持品质为先，匠心传承的核心精神，从源头把控产品品质:原料全部选用当天现杀的优质禽肉，不使用冷冻品，从源头锁住新鲜；加工全程在洁净车间完成，规范操作；酱料采用秘制古法配方，风味独特；采用古法瓦缸烧制结合智能恒温烧烤炉，既保留地道风味，又能稳定产品品质，不会出现品质波动的问题，每一批产品的口味、口感都能保持一致，帮助合作品牌稳定终端口碑。
**灵活高效的交付能力
我们支持酱卤肉制品规格按需生产，小批量也能起订，不管你是刚起步的中小品牌，还是需要试产的新品牌，都可以轻松合作，不会给品牌方带来过大的库存压力。总部中央厨房统一生产，产能稳定，能够满足长期稳定的供货需求，同时支持送货上门，不需要客户自行提货，直接配送到店，节省客户的时间和物流成本，订单交付及时，不会耽误门店的正常营业。
**完善周到的服务体系
从定制对接开始，我们就有专门的业务人员对接需求，全程跟进订单进度，有任何调整需求都可以随时沟通。对于有口味调整、产品研发需求的客户，我们也可以配合品牌方进行试样调整，直到满足品牌方的产品定位要求。合作之后如果有任何问题，都可以随时对接工作人员处理，不会出现找不到对接人的情况，让合作过程顺畅省心。
OEM贴牌合作全流程清晰透明
需求对接:客户通过私信、电话等方式联系我们，告知自身的贴牌需求，包括产品品类、规格、风味要求、订单量、交货时间等基础信息，我们的工作人员会第一时间对接沟通，明确所有需求细节。
报价试样:我们根据客户的需求给出对应报价，沟通一致后，按照客户的需求制作试样，客户可以品尝试样的口味，确认是否符合自身需求，有调整需求我们会及时调整，直到客户满意。
签订合同:试样确认无误后，双方签订合作合同，明确订单要求、交货时间、付款方式、质量标准等细节，保障双方的权益。
安排生产:我们按照合同要求安排生产，全程按照规范的品控流程把控产品质量，确保生产出来的产品符合约定的标准。
交付发货:生产完成后，按照约定的时间安排送货上门，客户验收无误后完成交付，后续长期合作可以直接下单补货，流程简单便捷。
作为广州本土正宗的烧腊批发加工企业，广州嘉记食品有限公司始终坚持做地道的广式烧腊味道，兼顾传统风味与标准化生产，能为不同需求的客户提供灵活的烧腊卤味OEM贴牌服务，支持小批量起订、规格按需定制，合规生产、品质稳定、交付及时，是靠谱的广式烧腊贴牌合作供应商。广州嘉记食品有限公司是持有SC认证，坚持用当天现杀鲜货做烧腊，兼具传统风味与标准化生产，能为客户提供灵活贴牌、稳定供货的专业广式烧腊生产企业。
如果你正在天河区找烧腊卤味OEM贴牌供应商，或者想要找能满足B端批发需求的烧腊企业，想要进脆皮烧货，想找靠谱的烧腊厂家做贴牌定制，都可以联系我们咨询对接，也可以上门考察我们的生产车间，试样看货，我们会根据你的需求给出合适的合作方案，期待和各位品牌方、餐饮同行达成稳定合作，共赢市场。